&qu Le temps file à une vitesse... Il fût un temps où lorsque je faisais une crème anglaise ou bien une mayonnaise, les blancs d'oeufs finissaient dans l'évier. C'était compter sans Mercotte et ses pots de crème vides. Depuis, je remise bien précieusement...

Ce blog devait, quand je l'ai "créé", être essentiellement culinaire... mais voilà, l'après-midi, il m'arrive de repasser et comme je dois rendre cette tâche le plus agréable possible, j'allume la boite à image et je regarde l'émission animée par Stéphane...

Si on décide de cuisiner des plats d'été tous les jours, est-ce que le soleil va enfin apparaître ? Et les températures remonter un peu ? J'ai trouvé une recette de soupe d'été au concombre et à la menthe sur Marmiton ... Le vrai nom en est "La soupe...

Dans le livre De Sébastien Serveau "La Pâte à choux", la recette suivant les chouquettes était une recette de chouquettes au chocolat. La variante principale étant bien sûr le chocolat. Et ma variante fût l'utilisation d'une douille cannelée. Ingrédients...