750 grammes
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Dans le placard de la cuisine mais pas que...
28 juin 2010

Financiers au thé Matcha...

Financiers au thé Matcha...
Je fais assez souvent ces petits financiers pour accompagner un thé ou bien des fraises et en ce moment, c'est la saison des fraises... Ca tombe plutôt bien. La recette provient du livre de recettes "La Cuisine au Thé" par la maison Mariage Frères. L'appareil...
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7 juin 2010

Rillettes de sardines...

Rillettes de sardines...
Il m'arrive d'avoir des lubies culinaires et celle-ci en est une. Un jour,alors que je recherchais une recette de rillettes de maquereaux, je suis tombée chez Mercotte sur cette recette de rillettes. L'intitulé exact de la recette est, d'après le livre...
2 juin 2010

Pizza jambon de Parme, roquette, parmesan...

Pizza jambon de Parme, roquette, parmesan...
Le temps n'étant pas très ensoleillé et les températures pas très caniculaires, j'ai eu envie de mettre un peu de soleil dans nos assiettes. Et la pizza, c'est un peu ça : un condensé de soleil et de voyage. Celle-ci est d'inspiration "Amalfienne". J'explique...
Dans le placard de la cuisine mais pas que...
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