Dans le livre De Sébastien Serveau "La Pâte à choux", la recette suivant les chouquettes était une recette de chouquettes au chocolat. La variante principale étant bien sûr le chocolat. Et ma variante fût l'utilisation d'une douille cannelée. Ingrédients...

Beaucoup de temps s'est passé depuis l'édition du dernier billet. A ma décharge, quelques travaux dans la maison et peu de temps pour cuisiner. Nos repas tenaient plus du "pique-nique dans le frigo" que du repas gastronomique :) :) Bref, les travaux finis,...

Oui, là c'est sûr, "culinairement", je ne me suis pas spécialement foulée... Sauf peut-être pour la cuisson de l'oeuf... De plus, Je sais, ce n'est pas encore la saison des tomates... mais l'hiver a été tellement long que dès les premiers rayons de soleil...