lundi 28 juin 2010

Financiers au thé Matcha...

  Je fais assez souvent ces petits financiers pour accompagner un thé ou bien des fraises et en ce moment, c'est la saison des fraises... Ca tombe plutôt bien. La recette provient du livre de recettes "La Cuisine au Thé" par la maison Mariage Frères.  L'appareil peut se faire la veille. C'est même préférable... Pour une vingtaine de mini financiers  il faut : 50 g d'amandes en poudre 150 g de sucre semoule 4 blancs d'oeufs 50 g de farine 2,5 cuillères à café de thé vert Matcha (2 cuillères suffisent) 140 g... [Lire la suite]
Posté par covaly à 19:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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