mercredi 28 avril 2010

Les Chouquettes...

Beaucoup de temps s'est passé depuis l'édition du dernier billet. A ma décharge, quelques travaux dans la maison et peu de temps pour cuisiner. Nos repas tenaient plus du "pique-nique dans le frigo" que du repas gastronomique :) :) Bref, les travaux finis, une angoisse à calmer, une poche à douille à essayer et un peu de temps devant moi, je me suis lancée dans la confection de chouquettes... La recette vient du livre : "Leçon de Cuisine Spécial Pâte à Choux" Par Sébastien Serveau...  Préparer une pâte à choux : pour 700g... [Lire la suite]
Posté par covaly à 11:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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