Si il y a quelque chose qui rend l'hiver agréable, c'est bien l'heure du goûter ! Ca faisait un petit moment que les enfants me " serinaient " pour que je leur fasse des pancakes. Et je ne sais pas trop pourquoi mais je trouvais toujours un prétexte....

Cette recette est une de mes "Madeleines"... A une époque que les moins de vingt ans etc, etc... C'était une entrée à la carte chez des amis restaurateurs. C'était pendant la grande vague des " salades de chèvres chauds " assaisonnées à toutes les sauces....

Quoi de plus réconfortant que le chocolat ? Ces cookies ont l'avantage d'être préparés en deux temps et trois mouvements et ça, c'est bien pratique surtout quand on a trois étudiants à la maison pour qui le goûter est un moment sacré ! En ce qui me concerne,...